蔓越莓山药糕

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  1.把山药去皮，切小块放锅上蒸熟。捣碎碾成山药泥加蔓越莓和糖一起搅拌均匀。
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  2.我用的模具是日式饭团的模具。家里要是有其他模具也可以用，根据自己喜好。
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  3.把蔓越莓山药泥放在模具里面压紧时，然后倒出装盘!
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  4.可以搭配牛奶，咖啡以及喜欢的饮品。我搭配的是2合1卡布，山药糕绵软的口感＋浓浓的咖香，尽情享受美好的下午茶时光吧~