下载APP
打开APP，查看视频做法>>

巴斯克芝士蛋糕

4.2万点赞 · 2099收藏

15.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7188

打开APP收藏菜谱

最近特别流行一款网红蛋糕，它的外形粗犷，表皮成深棕色，切开后，内里却展现出巨大的反差，带着淡淡黄色的蛋糕，看起来柔软又湿润、细腻又光滑，它就是传说中的巴斯克芝士蛋糕，一款奶酪控们不能错过的美味。

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入白糖
  • 点击查看大图
    7.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.加入鸡蛋液
  • 点击查看大图
    9.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.加入淡奶油
  • 点击查看大图
    11.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.筛入玉米淀粉
  • 点击查看大图
    13.搅拌至顺滑
  • 点击查看大图
    14.过筛一遍
  • 点击查看大图
    15.模具铺上油纸
  • 点击查看大图
    16.将过筛好的面粉倒入，提出模具震一下，震出气泡
  • 点击查看大图
    17.放入预热好的烤箱，上下火220度，下层烤25分钟左右，烤好直接取出，无需倒扣，不用脱模，晾凉后放入冰箱冷藏3-4小时就可以开吃啦
  • 点击查看大图
    18.成品图
  • 点击查看大图
    19.图二
  • 点击查看大图
    20.图三
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活