鲍鱼烧肉

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  1.鲍鱼脱壳去嘴，打花刀；
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  2.五花肉切成3cm见方小块；
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  3.大葱切段，姜切片；
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  4.五花肉焯水捞出；
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  5.锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料，和五花肉，加入一勺料酒，一勺老抽，再加入800毫升水，选择【红烧肉】功能；