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西芹百合做法简单、营养丰富，而且口感好、色泽美观，深受大众喜爱。西芹百合营养价值高，能清心安眠、滋阴润肺、镇咳祛痰、强身抗癌、提高免疫力和*美颜
黑木耳胡萝卜只是为了搭配颜色，不用太多，也可以选用红辣椒搭配，根据自己喜欢的搭配，也可以选择不放。百合虽然营养丰富，但是性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用，西芹适用范围较广，但是脾胃虚寒、肠滑不固者应少吃芹菜。
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