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蒸猪血羹

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蒸猪血羹,在我们东北,只有小时候过年,家里面杀猪,才会做一次,猪血虽然好吃,但是不可以多吃哦!

作者: 羁鸟恋旧林

小技巧

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    6.倒入葱花
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    7.加入食用油,搅拌均匀,油适量就可以,我是晚上做的。灯太亮,显着油多
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    8.上蒸锅,我的锅盖正好顶在碗口上,如果你们的蒸锅太高,就在碗上面扣个盘子。水开计时15分钟即可。
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    9.出锅,这个盐量是正好的(喜欢吃酱油的话可以放2g盐出锅后淋上酱油吃,很不错)
  • 小贴士

    一定要过滤哦,不然猪血中也是有很多杂质的。

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