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刁子鱼是家里常吃的鱼,做法非常的简单,肉质鲜嫩。刁子鱼的营养价值是比较高的,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及大量的微量元素等营养物质
刁子鱼刺比较多,吃的时候要多加注意,鱼放入锅中煎,不要随意翻动,要不然容易破皮!煎鱼的时候火不要太大,容易煎糊!
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