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照烧鸡排饭

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鸡腿煎的时候皮朝下，煮的时候肉朝下

作者: 幺蛾子爱吃虾

用料

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小技巧

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    6.调料汁：蚝油、生抽、蜂蜜、清水，搅拌均匀
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    7.下锅煎，鸡皮面朝下，然后再翻面
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    8.煎好后倒入料汁，焖煮一会儿
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    9.大火收汁
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    10.出锅，切成条
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    11.西蓝花焯水
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    12.摆盘，淋上剩余的汤汁
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