凉拌小黄瓜

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  1.黄瓜拍碎
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  2.切成小块加盐腌十分钟，腌出水后倒掉水份备用
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  3.蒜瓣切蒜末、小米椒切碎备用，小碗中倒入2勺陈醋、2勺生抽、1勺香油、1勺糖，搅拌均匀，加入切碎的葱花，调味汁就做好了备用
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  4.热锅冷油，倒入蒜末小米椒爆香
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  5.倒在黄瓜上，最后倒入刚刚调好的调味汁就完成了！