下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒸花卷

5.4万点赞 · 15收藏

7973浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万

打开APP收藏菜谱

每次家里熬粥都会剩下 ，隔天都不爱吃，今天把大米粥拿来做花卷 特别好吃

作者: 宝妈家常便饭

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面团赶成片装(不用太薄)滴点玉米油，用刷子均匀的刷到面饼上
  • 点击查看大图
    7.从一侧卷起来，不要卷的太实(发出来褶会少)均匀切成长方形
  • 点击查看大图
    8.我比较喜欢吃大的花卷，我就两个面叠在一起，然后用筷子中间压一下，不要压断哦
  • 点击查看大图
    9.把面团两边捏起，反方向扭一下
  • 点击查看大图
    10.凉水下锅，扣盖，醒发5分钟，完事起锅，上气15分钟关火
  • 点击查看大图
    11.关火之后，先不要开锅，等一分钟，然后再开
  • 点击查看大图
    12.大米粥蒸花卷就成功了，简单易做

    • 小贴士

    和面过程中，不用加水，只用大米粥就可以，加白糖是加快发面，增加口感

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活