油豆腐炒瘦肉

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  1.油豆腐洗干净后切成两块
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  2.切葱花和姜片备用
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  3.瘦肉洗干净后切片（切薄点更嫩）用油、盐、生粉、酱油腌制10分钟
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  4.锅中烧油倒瘦肉和姜片翻炒至熟透
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  5.再倒油豆腐下去翻炒两下