下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香酥龙利鱼

5.8万点赞 · 2收藏

独家 · 5302浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.5万

打开APP收藏菜谱

香酥龙利鱼是我家俩个宝贝最爱吃的一道菜，咬一口酥 脆 香 ，特别好吃，回味无穷！

作者: 小欣家的小厨房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取3个干净的盘子，分别放入2个鸡蛋（打散）、淀粉、面包糠，备用
  • 点击查看大图
    7.取一条腌制好的龙利鱼放入淀粉中使其均匀的裹上淀粉
  • 点击查看大图
    8.裹上淀粉的龙利鱼再放入鸡蛋液中，使其均匀的裹上蛋液
  • 点击查看大图
    9.最后放入面包糠中，使其均匀的裹上面包糠，然后放到干净的垫板上
  • 点击查看大图
    10.重复7—9步将所有腌制好的龙利鱼裹上淀粉、蛋液、面包糠，备用
  • 点击查看大图
    11.锅中放适量的食用油，待插入筷子有气泡冒出时放入龙利鱼，注意放入龙利鱼后保持中火
  • 点击查看大图
    12.待龙利鱼表面变为金黄色之后，捞出控油
  • 点击查看大图
    13.控好油的龙利鱼摆盘，在上面挤上番茄酱，香酥龙利鱼就做好啦
  • 点击查看大图
    14.开吃吧！

    • 小贴士

    1.龙利鱼切条一定要均匀
    2.裹淀粉蛋液和面包糠时要裹均匀
    3.炸龙利鱼时保持中火，等把龙利鱼全部捞出后再关火，这样就不会吸入太多油

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活