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芒果千层蛋糕

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独家 · 1586浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万

今天是我跟老宝相恋三周年,结婚两周年的日子,是个有意义的日子!所以我做了这款【相恋芒果千层蛋糕】代表着我们爱的累积,爱的层叠,爱的复加!

作者: Ella哥

小技巧

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    6.摊开放在碟子上,条件允许的情况下可以借助小风扇吹凉
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    7.把芒果削皮用瓜刨削成薄片,再切一碟芒果丁备用
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    8.淡奶油加糖用打蛋器打发至奶油状,用裱花袋 (没有的话也可以用保鲜袋代替)装起放冰箱冷藏十分钟备用
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    9.准备一个大小合适的盘子,铺一张班戟皮 挤适量奶油
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    10.放上芒果片,一直重复9-10步骤,直到班戟皮用完为止,做好直接放入冰箱冷藏2个小时或以上时间口感更加哦(做好忘了拍照)
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    11.时间到取出 然后切块
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    12.放上奶油草莓点缀,是不是很好看呢
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    13.切一小块装碟 芒果丁 草莓点缀 咬上一口浓浓的奶香,一次就可体会到不同层次的舌尖味觉
  • 小贴士

    班戟皮一定要皮薄,每张均匀,上下两张可以选稍微厚一点
    芒果的分量可以根据自己的喜好增加或减少,可切丁可切片

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