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酸菜炖五花肉粉条

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作为地地道道的东北人，最爱吃的肯定是酸菜啦！今天就教大家做酸菜炖五花肉粉条

作者: 宝妈家常便饭

用料

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    6.加入酸菜，少许酱油提鲜，翻炒两分钟
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    7.加入三碗水，(水的比例看酸菜多少，喜欢喝汤可以多加点)然后放适量盐 鸡精 炖十分钟
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    8.五花肉煮熟捞出(筷子能轻易穿透即可)切薄片 不需要太厚
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    9.开锅依次加入五花肉 ，粉条 炖十分钟，(粉条熟了即可)
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    10.关火撒上葱花，就可以出锅了
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    11.东北特色就做好了，特下饭

    • 小贴士

    1、粉条不要炖太久，影响口感
    2、加入猪油，特别香，酸菜不发渣，而且酸菜吸油，放猪油最合适了

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