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自制果冻(吉利丁片)

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作者: 星迹stone

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    6.泡好的吉利丁片捞出
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    7.锅中加水,泡好捞出的吉利丁片取一半隔水加热至融化
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    8.融化的吉利丁片加入牛奶中
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    9.再加两勺蜂蜜搅匀(蜂蜜依个人口味添加,不喜欢甜的可以少加)(蜂蜜换成糖也可以)
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    10.搅拌好的牛奶汁倒入容器(因为想做分层的,所以牛奶汁添加的我有多有少)
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    11.加上适量切好的水果,盖盖儿放入冰箱冷藏1小时
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    12.剩余的吉利丁片隔水融化
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    13.分别加入调好的“蓝莓汁”和“草莓汁”中
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    14.将调好的“果汁”溶液轻轻倒入模具(以免牛奶部分时间不到被冲散)
    倒入多少依个人喜好
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    15.盖好盖子放入冰箱继续冷藏30分钟左右
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    16.剩余的“草莓”吉利丁汁隔温水备用(建议分着加吉利丁水,否则剩余的容易自己冷却成冻,就不能分层了)
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    17.将剩余的“草莓”溶液轻轻倒入容器,加剩余水果
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    18.继续放入冰箱冷藏3-4小时
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    19.冷却好后就可以享用了
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    20.颜色味道都很好
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    21.Q弹好吃,牛奶冻里面加了夏橙酸酸甜甜的

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