下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黏豆包

6.7万点赞 · 6收藏

独家 · 8079浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万

打开APP收藏菜谱

黄米面包豆馅，甜甜的，黏黏的，非常好吃！

作者: 小欣家的小厨房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在水中加入420g黄米面、40g玉米面、40g中筋粉，揉成面团
  • 点击查看大图
    7.将面团盖上保鲜膜，静置1小时
  • 点击查看大图
    8.揪一块面团（约40g），按扁，包入一颗豆馅，用左手虎口收，右手按住馅
  • 点击查看大图
    9.捏紧收口，将面团揉圆
  • 点击查看大图
    10.蒸锅放足冷水，蒸屉铺油纸，油纸上扎一些孔，把生坯码在屉上，大火烧开转中火，蒸15分钟
  • 点击查看大图
    11.等凉透后再出锅
  • 点击查看大图
    12.黏豆包做好啦

    • 小贴士

    1.如果买不到红芸豆，用红豆也可以
    2.为了降低面的黏度我加入了玉米粉和中筋粉，想吃黏一些的可以用纯黄米面
    3.若豆馅做多了可以放冰箱冷藏，到两周内吃完

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活