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鲜虾菠萝饭

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酸酸甜甜好吃

作者: -Regina-S-

用料

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小技巧

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    6.白米饭打入一个生鸡蛋 ，迅速搅拌均匀 让每一粒米都裹一层鸡蛋液 至金黄色
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    7.大火 放入一点油后 7分热 放入米饭 翻炒均匀后加入胡萝卜丁和黄瓜丁
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    8.再放入菠萝丁，迅速翻炒均匀 ，加一点食盐 初步调味
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    9.然后再加入熟的虾段 翻炒均匀后，加入一点点酱油或者生抽，再一次加入食盐 调自己的口味，加一点点胡椒粉提味，最后加入备好的葱花 翻炒均匀。
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    10.将炒好的菠萝饭盛在备好的菠萝壳里 ，香香甜甜的菠萝饭就好了

    • 小贴士

    鸡蛋要提前打在凉米饭里，搅拌均匀 ，这样子鸡蛋可以均匀的裹在每一粒米粒上。更加香浓颜色也好看。

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