M9和牛小西冷

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  1.牛排由冰箱冷冻室转移至冷藏室解冻，芦笋去皮处理好备用
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  2.用厨房纸吸干牛排表面多余水份
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  3.锅烧热用一片生姜擦拭锅底，加入黄油，牛排如果煎1-1.5分钟反面，
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  4.撒上海盐，研磨黑胡椒 迷迭香
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  5.加入芦笋，牛排反面撒上海盐，研磨黑胡椒，迷迭香，1-1.5分钟即可出锅装盘，（可以从侧面观察牛排成熟度，我给的时间是约6分熟，）