瓤皮

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  1.一碗面粉两碗水，活匀。搅拌直到没有颗粒。静置一小时以上。
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  2.给罗罗刷油后将面糊到入罗罗，倒匀，放热水锅里蒸5分钟，取出放入盛有凉水的盆里，等冷却。
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  3.冷却后拿出来放在案板上。
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  4.切成条状。
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  5.拌上盐醋辣椒酱即可。