下载APP
打开APP，查看视频做法>>

两吃虾家常做法

7.7万点赞 · 32收藏

独家 · 87.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.4万

打开APP收藏菜谱

分享一下两吃虾的家常做法，鲜嫩美味，色香俱全，一起来看看吧！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后把虾肉拿岀控下水
  • 点击查看大图
    7.准备蛋清，面包糠和玉米淀粉
  • 点击查看大图
    8.先把腌制好虾肉放淀粉碗中裹匀
  • 点击查看大图
    9.在入蛋清中挂上蛋浆
  • 点击查看大图
    10.最后放入面包糠裹上层手轻压实一下
  • 点击查看大图
    11.锅中适量色拉油，油温用筷子试下有油泡这时就可以下入虾炸了
  • 点击查看大图
    12.炸制表面上色捞出控下油即可
  • 点击查看大图
    13.完成了
  • 点击查看大图
    14.另准备大虾，洗干净去虾线，放入提前准备葱姜盐水中，腌半小时入味
  • 点击查看大图
    15.然后捞出虾，在从放一次葱姜盐大料水
  • 点击查看大图
    16.然后把小砂锅放火上烧开后下入腌好虾，大火煮一分钟即可完成
  • 点击查看大图
    17.一分钟关火捞岀水煮虾
  • 点击查看大图
    18.完成了
  • 点击查看大图
    19.两吃虾装盘端上餐桌

    • 小贴士

    提示：两吃虾不要高油温炸，中火迅速炸上色即可，水煮虾大火不能超过一分钟，食材供参考家常作法。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活