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毛毛虫面包

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面包机搭配烤箱，轻轻松松做面包

作者: 简单成就美味

用料

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    6.加入酵母，开启面团发酵程序
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    7.按一下不会回缩就好了，把发好的面团倒出来整形
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    8.分成四份
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    9.取一份擀成接近方形，大概3毫米厚，从一侧切成这样子
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    10.在没切的一侧放喜欢的馅料。馅料尽量干一点儿，果酱丶豆沙馅都行，随你喜欢，或者直接放一根火腿肠
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    11.卷呀卷
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    12.卷成这个样子
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    13.放进铺了锡纸的烤盘，发至两倍大后刷蛋液
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    14.烤箱预热160度，烘焙烤30分钟，中途注意观察，上色后盖锡纸
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    15.放凉就好了。其实趁热吃更好吃！

    • 小贴士

    第一个和面程序结束后一定要冷藏三十分钟以上，有助于出膜

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