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姜撞奶的功效和作用 1.姜撞奶可以促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长，止咳安眠，适量的喝姜撞奶可以有效的增加骨骼对钙离子的吸收，并且可以改善缺铁性贫血，增强身体的免疫力、补充蛋白质，还有发汗解表、驱寒暖胃、止吐止呕、活血化瘀的功效； 2.将牛奶烧开后加糖，把牛奶倒入姜汁里一边倒一边搅拌，放一会儿结成块状即可。
嫌麻烦的友友可以不熬红糖 煮牛奶时可以加一些白糖
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