混沌

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  1.面粉加入适量的凉水，搅拌成面絮，和成光滑的面团包上保鲜膜放在温暖的地方醒发，面要和的软和点，太硬了不行。
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  2.青红椒，猪肉，葱姜切碎放在一个碗中。加入少许咸盐老抽生抽，十三香，搅拌均匀。香菜切碎。
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  3.醒发好的面团擀开，越薄越好，切成正方块。
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  4.里面包入一点准备好的馅，卸角对折。把上侧捏紧。
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  5.抓住下面两个角，回窝，捏紧，一个混沌就成型了，剩余的继续包好。