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酱焖鲫鱼

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鲫鱼含有丰富的营养价值,是一道常见的食补佳品,不仅味道鲜美,还含有大量的优质蛋白质

作者: 宝妈家常便饭

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    6.填适量的清水,加一勺黄豆酱,适量生抽、少许老抽、少许鸡精、白糖、适量白醋,胡椒粉一点
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    7.大火烧开,放入鲫鱼,扣盖中小火焖20分钟
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    8.大火收汁
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    9.出锅装盘,撒上葱花香菜
  • 小贴士

    煎鱼时,不要着急翻面,容易粘锅。
    也可以用啤酒代替清水,味道会更美味

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