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咕咕霍夫海绵蛋糕

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戚风蛋糕和海绵蛋糕可以说是最常见的蛋糕做法了,其实戚风蛋糕是海绵蛋糕的一种。看似差不多,又各有特色。都在蛋糕界占据了重要的地位。海绵蛋糕那种扎实绵密的口感让人欲罢不能,而且用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门作品。下面咱们一起来看看做法吧!

作者: 独爱你

小技巧

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    6.加入玉米油
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    7.翻拌均匀
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    8.将拌匀的蛋糕糊倒入咕咕霍夫模具中,再提起模具震出大气泡
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    9.放入预热好的海氏i7烤箱,上下150度,下火140度,中层烘烤45分钟
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    10.取出晾凉无需倒扣
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    11.凉透后再脱模
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    12.撒上防潮糖粉
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    13.成品图
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    14.图二

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