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自制蔬菜汁花卷

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独家 · 6085浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万

自己做的是非常安全健康,安全,无色素,无防腐剂

作者: 滕大宝

小技巧

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    6.面团排气后,擀成3个大面片,叠放在一起,如题
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    7.揪下一小块面剂子,摆成造型,放在面片上,擀压成型
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    8.从一边卷起,将整个面分成多个小剂子
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    9.凉水上锅醒10分钟,开火蒸锅15分分钟,焖5分钟
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    10.出锅啦。好好看啊
  • 小贴士

    少量的白糖和碱面能帮助面粉快速发酵,还能融合发酵产生的酸味

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