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夏日 | 双色花朵蒸面包

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面团加米酒是为了更快发酵,组织更松软。放植物油是为了起劲

作者: 萌尜喵的私厨(已注销)

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    6.我这次做的是豆沙馅的,也可以不用放馅。
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    7.8寸蛋糕模刷一层薄薄的油,将整形好的包子放入蛋糕模具中
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    8.裹上保鲜膜,发至两倍大
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    9.均匀刷上蛋黄液,撒上芝麻。
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    10.开水上锅,锅中的水要放多些,蒸70分钟。一定要中大火。蒸好后,关火闷5分钟
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    11.组织松软,好吃

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