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雪梨百合莲子银耳羹

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据说银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,而且雪梨有润肺的功效,百合和莲子具有养心安神功效,几者结合在一起就更加完美了!

作者: Ella哥

小技巧

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    6.洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…
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    7.锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…
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    8.雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)
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    9.熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…
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    10.熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!
  • 小贴士

    银耳尽量切小朵,容易熬出胶质
    一定要熬得汤汁粘稠的感觉,再放入雪梨

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