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芹菜炒腊肉

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为缩短芹菜和腊肉的烹饪时间,可提前把腊肉蒸好,把芹菜焯水,可最大化的保证食材营养。

作者: 杰米

小技巧

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    6.放少许盐和生抽。
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    7.待芹菜炒至入味,放少许鸡精调味即可。
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    8.成品。
  • 小贴士

    1.芹菜提前焯水,腊肉提前蒸熟,可缩短烹饪时间,最大化保护食材营养成分。
    2.腊肉要先蒸后切片。

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