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豆皮泡泡脆

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最近网上疯传的豆皮泡泡脆，豆皮这种吃法我还是第一次尝试！从小吃到大的豆皮，竟然还能这么做，真的太神奇了！ 豆皮泡泡脆做法独特又简单，买上一张豆皮，就能做出来一堆和超市的妙脆角一样好吃的小零食，豆皮鼓起来的大泡呆萌可爱，薄如纸片，口感酥脆，咬一口嘎嘣嘎嘣响，当做零食再好不过，真是好玩又好吃的美味！豆皮鼓起来的瞬间，真是太神奇啦！赶紧来看看吧～

作者: 西蘭的美食厨房

用料

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小技巧

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    6.1勺孜然粉。
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    7.1勺白芝麻，1勺辣椒粉。
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    8.摇晃袋子使豆皮均匀裹上调味。
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    9.平摊放入烤箱烤网中，
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    10.推入预热好的烤箱中层，190度烤15分钟即可。
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    11.过程真的好神奇！
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    12.超级好吃。
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    13.嘎嘣嘎嘣脆～

    • 小贴士

    用盐水浸泡久一些能去豆腥味，还能增加韧性。豆皮厚度会影响成功率，越厚的豆皮越容易膨胀。

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