油炸金针菇

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  1.金针菇去根，洗净控水…
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  2.金针菇撕散，最好是条状，刮一个胡萝卜丝…
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  3.打入一个鸡蛋，一大勺玉米粉，一勺盐，适量十三香搅拌均匀…
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  4.锅里倒入油，6成熟下金针菇胡萝卜丝…
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  5.炸至金黄捞起，接着炸剩余的，一次不要放太多…