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粽子

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粽子的枣最好用糖水煮过,不要直接买蜜枣,蜜枣口感不如小红枣糖水煮过的好吃,

作者: 凌风love

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    6.包好的粽子放入锅中,加水,水莫过粽子少许。
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    7.我用的是蒸锅,水上面还放的笼屉,笼屉上我压了一盆水,不然一会煮的时候粽子容易往起漂。
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    8.水开后小火煮一个小时晾凉了就可以食用了,糖枣的甜味充分的融入到江米里。口感软糯,香甜。

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