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奶香鸡蛋饼

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作者: 小小吃货晨

用料

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    6.电动打蛋器开始打发(中途分三次加入白砂糖)
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    7.一直打发至提起打蛋器有小尖勾碗倒过来蛋白霜不会滴落就好
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    8.将三分之一蛋白霜导入蛋黄糊内翻拌均匀(切记不要画圈搅拌)
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    9.拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜内
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    10.继续.上下翻拌均匀
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    11.锅中刷.上薄薄一层牛油果油1
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    12.
    倒入一勺面糊
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    13.盖上锅盖最小火煎4分钟
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    14.翻面再煎三分钟即可
    (用牙签插一下没有带出细组织就熟了)
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    15.奶香鸡蛋饼
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