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蜜枣银心

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北国饭店招牌菜 蜜枣银心

作者: 学做饭的老诚

小技巧

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    6.把小糯米粉团,塞入枣的中心,并两边挤压
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    7.装盘,上锅蒸15分钟。
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    8.锅中加水,烧开后依次加入白糖水淀粉。
    不断搅拌,熬成透明的粘稠状即可。
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    9.将蒸好的红枣出锅装盘,
    把煮好的糖浆,浇到红枣上,大功告成!
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    10.看一眼就能学会,你学废了吗?
  • 小贴士

    1.糯米粉要加温水,并分次加入,避免一次性加太多。
    2.蒸红枣的时候,注意分开,避免黏在一起。

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