柠檬手撕鸡（简易版）

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  1.准备主要的食材。
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  2.鸡腿洗净，加入葱段姜片料酒，
  下锅煮至15-20分钟即可出锅。
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  3.准备主要的配料，蒜末小米辣香菜，
  柠檬片(柠檬片去籽，才不会苦涩)。
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  4.将煮熟的鸡腿捞出，投入凉水中，
  一是控凉更有弹性，二是方便手撕。
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  5.鸡腿肉撕成条状，自己吃就不用撕太小啦，
  毕竟大口大口吃肉的人生，才叫有滋有味！