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红烧肉焖土豆

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作者: Ella哥

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    6.锅里热油烧至7分熟下冰糖，小火翻炒至冰糖融化～
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    7.下五花肉翻炒至上糖色～
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    8.放入干辣椒姜片翻炒，倒入适量的老抽 生抽 料倒少许白醋翻炒上色～
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    9.把肉倒入砂锅中，一次性倒入适量的清水 放入葱段 香叶 大蒜跟桂皮盖上锅盖大火烧开转中小火焖30分钟～
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    10.添加土豆继续焖15分钟～
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    11.这五花肉炖的肥而不腻，特别香～加入香菜、少许鸡粉拌均匀就可以出锅啦～
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    12.味道极好的红烧肉焖土豆做好啦～三碗米饭都不够哩
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