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宝宝宫保鸡丁

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有鸡肉有胡萝卜，那就去买根黄瓜做个宫保鸡丁吃吧。

作者: 毛球妈妈吖

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    6.调一下酱汁：没有固定比例，凭感觉放，自己尝尝味道合适就可以了。
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    7.锅中倒油，下入鸡丁翻炒。
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    8.炒一会，到鸡丁变色捞出。
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    9.用余下的油炒一下胡萝卜。
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    10.胡萝卜变软后倒入黄瓜。(加花生米也在这个步骤，可省略)
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    11.倒炒好的鸡丁。
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    12.加一点清水炖煮一会。
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    13.将调好的酱汁倒入锅中，记得倒之前搅拌均匀。
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    14.大火熬煮。
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    15.煮至汤汁浓稠即可。
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    16.出锅装盘，配上胚芽米饭真的超赞。

    • 小贴士

    加水炖煮会使蔬菜和鸡肉更嫩，也会使花生米更好咀嚼。

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