水煮毛豆

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  1.毛豆剪去两头，用盐水浸泡15分钟左右即可。
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  2.八角、桂皮、大蒜、小米椒备用。
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  3.锅里倒入葵花籽油，放入大蒜小米椒爆香。
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  4.毛豆下锅，快速翻炒均匀。
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  5.锅内加生抽、老抽、耗油、糖、再次翻炒均匀。