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大骨冬瓜汤

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作者: 朝花夕拾2020

用料

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    6.大骨头，洗净，开水煮沸，
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    7.洗净，沥干水分
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    8.葱姜蒜爆香，炝锅
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    9.放大骨头，甜面酱，翻炒三分钟
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    10.加入适量清水，大枣，香叶桂皮，冰糖，白醋，料酒，山楂片，炖二十分钟
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    11.加入冬瓜，胡萝卜，炖二十分钟
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    12.放入盐，胡椒粉
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    13.放入虾皮，枸杞，香菜，
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    14.出锅
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