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家庭版本水煮肉

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上得了战场,也得下得了厨房。本人是一名因为老婆怀孕,才踏上这条美食之路,属于半路伙夫,做法并非专业,属于家常菜,不喜勿喷。— 90后,一场梦

作者: 想想啊

小技巧

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    6.放入一勺豆瓣酱炒香
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    7.加入火锅底料翻炒加水(适最后盛盘而定)
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    8.水来加入配菜
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    9.配菜熟透捞出装盘
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    10. 接上
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    11.下肉片,待肉片熟透继续捞出,装入配菜盘内
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    12. 接上
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    13.剩余汤汁倒入盘内,撒上红(绿)椒,蒜末
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    14.另起货烧油,待油开,浇在水煮肉片里,放少许香菜。
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    15. 成品
  • 小贴士

    用心去烹饪,我做每一道菜的动力都来源于:老公,我想吃水煮肉, 加油。

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