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家庭版本水煮肉

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上得了战场，也得下得了厨房。本人是一名因为老婆怀孕，才踏上这条美食之路，属于半路伙夫，做法并非专业，属于家常菜，不喜勿喷。— 90后，一场梦

作者: 想想啊

用料

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小技巧

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    6.放入一勺豆瓣酱炒香
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    7.加入火锅底料翻炒加水（适最后盛盘而定）
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    8.水来加入配菜
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    9.配菜熟透捞出装盘
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    10. 接上
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    11.下肉片，待肉片熟透继续捞出，装入配菜盘内
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    12. 接上
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    13.剩余汤汁倒入盘内，撒上红（绿）椒，蒜末
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    14.另起货烧油，待油开，浇在水煮肉片里，放少许香菜。
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    15. 成品

    • 小贴士

    用心去烹饪，我做每一道菜的动力都来源于：老公，我想吃水煮肉， 加油。

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