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羊肉（鱼羊）汤

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上得了战场，必须下得了厨房，用心烹饪—因老婆怀孕期间，误入“歧途”的半路伙夫

作者: 想想啊

用料

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小技巧

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    6.煎好之后倒入开水，小火慢炖，炖10分钟，倒入砂锅内
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    7.将焯水后的羊肉再洗净
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    8.放入刚才倒入鱼汤的砂锅内，加满水，放入事先准备好的，玉米，胡萝卜。
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    9.大火烧开，小火慢炖，炖40分钟
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    10.炖好后捞出羊肉，待冷却好切片
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    11.接上
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    12.羊肉切片后，上锅小火慢炒一下，再倒入砂锅中，加入盐，胡椒粉，枸杞，葱花，大火烧一分钟即可。

    • 小贴士

    注意火候与用料。 本人在闲暇之余，比较热爱美食，非专业人士，属于半路伙夫，基本有的菜系都是第一次做，不喜勿愤，谢谢。香哈菜谱，生活的小助手。

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