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喜饼香甜可口，老少皆宜 和好的面一定要软硬适中，不要太软，也不能太硬 喜饼因为和面时添加了食用油，烙至过程中一定勤翻饼，以防上色过大，
面一定要醒到蜂窝状，揉圆排气，二次醒发30分钟左右，再放入饼铛
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