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花生芽的食用方法有很多,比如可以凉拌、煎炒等,味道极佳。花生芽的价格比起同类蔬菜来说贵出很多,但是它的营养价值和功效是非常值得列入保健食材菜单的。
~小贴士~1、花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,让脂肪含量大大降低,正在减肥的人可以选择吃它。2、花生芽的吃法多样,生吃熟吃都可以,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味。3、花生芽不要炒得太久了,不然吃起来就不脆了,但是又要注意也不要没炒熟就吃哈!
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