丝瓜炒蛋

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  1.准备材料丝瓜去皮，鸡蛋去壳、加点盐。
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  2.丝瓜切片，蛋液搅拌均匀。
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  3.油热倒入鸡蛋液，直至蛋液鼓起来成金黄色。
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  4.鸡蛋推向一旁，放入丝瓜。
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  5.给劲翻炒，丝瓜变软出汁关火。