纯手工鲜制原味阿胶糕

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  1.烊化阿胶。将阿胶块装入碗里，倒入黄酒烊化24至48小时
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  2.准备辅料
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  3.将烊化好的阿胶倒入锅中，开中发火开始搅拌
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  4.根据粘稠程度，把火逐渐调小，去下图能挂旗冒大液泡就说明很成功
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  5.依次加入红枣——核桃——枸杞——黑芝麻，每添加一样辅料都需要搅拌均匀，速度要快