爱心樱花慕斯蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先是慕斯部分
  西瓜不加水榨汁并过筛
  火龙果同样榨成泥但不过筛
• 点击查看大图
  2.吉利丁片用冷水泡软
• 点击查看大图
  3.牛奶加糖隔水加热至糖融化
  泡软的吉利丁片放进去 隔热加热至融化
• 点击查看大图
  4.吉利丁液倒入火龙果泥中 并加酸奶搅拌均匀
  慕斯糊就做好啦
• 点击查看大图
  5.心形模具包层锡纸
  蛋糕胚切成薄片（小于等于一厘米）
  先放一片蛋糕进去
  然后倒入一半的慕斯糊
  再放一片蛋糕(这片比刚才的小，用刀切)
  再倒剩下的慕斯糊
  注意 慕斯糊一定要盖住蛋糕 不行用手压压