下载APP
打开APP,查看视频做法>>

爱心樱花慕斯蛋糕

9.7万点赞 · 1收藏

588浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.2万

自己很喜欢做慕斯蛋糕,简单、干净还是蛋糕界的颜王。喜欢就动手做起来吧!

作者: 小汪同学的美食日记

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盖保鲜膜冷冻2小时
  • 点击查看大图
    7.现在是镜面部分啦
    西瓜汁加吉利丁片隔水加热至融化
    然后放凉
  • 点击查看大图
    8.冻好的慕斯糊拿出来 把镜面液到进去
  • 点击查看大图
    9.樱花用热水冲泡去盐味后
    赶紧放进蛋糕里面去 用筷子或牙签摆好造型
  • 点击查看大图
    10.盖保鲜膜冷冻30分钟
  • 点击查看大图
    11.吹风机围着模具吹一圈就容易脱膜了
    接下来就是:摆造型!
  • 小贴士

    1. 镜面颜色取决于水果颜色 想要粉色就买粉色西瓜
    2.吉利丁片一定要冷水泡软
    3.蛋糕胚不一定要爱心形的,能放进去就好啦
    4.慕斯糊一定要盖过蛋糕 不然出来是坑坑洼洼的
    5.想要盛开的樱花,可以把樱花的茎剪短放进去再调
    6.镜面冻住啦,用吹风机小心吹下

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活