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瑶柱烧冬瓜

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*捷,营养可口

作者: Angela_627

小技巧

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    6.下冬瓜翻炒两分钟左右,再倒入泡发瑶柱的水
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    7.煮沸后放少许蚝油、生抽拌均,盖上锅盖,调小火焖煮3-5分钟
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    8.玉米淀粉加少许水调匀,冬瓜煮至汤汁浓稠,调回中火,倒入水淀粉翻拌均匀,撒上葱花出锅
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    9.盛盘
  • 小贴士

    冬瓜喜欢吃爽口些的注意焖煮时间,三分钟左右查看一下;瑶柱本身带有咸鲜味,调味料无需过多,蚝油和生抽少许即可,不需要再加盐。

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