肉沫茄子这样做配上一碗米饭美滋滋

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  1.准备好材料，茄条、肉沫、葱姜蒜沫、小米辣
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  2.接下来调汁 2勺酱油 1勺醋 1勺白糖 1勺蚝油 半勺淀粉 半碗水 搅拌均匀。这样料汁就调好了
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  3.锅中加入食用油，倒入茄条。炸至金黄捞出备用
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  4.锅中留油加入葱花 蒜末 小米椒段 爆香
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  5.加入肉沫翻炒