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马里苏拉芝士肉松面包

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作者: 浩妈厨房

用料

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    6.把发酵好的面团拿出用手按压排气，分割成六个一样大的面团滚圆盖上保鲜膜醒15分钟
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    7.醒好的面团用擀面杖擀开
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    8.上面撒上提前拌好的沙拉酱肉松
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    9.从上往下卷起来
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    10.直到全部卷好，收口捏紧
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    11.放入备好的船模中
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    12.依次全部卷好放入烤盘中
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    13.把烤盘放进烤箱里，烤箱底部放一碗热水，温度38度左右，湿度75度左右发酵，大概1小时左右就好了，我上面也放了一碗水，这样发酵比较快点
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    14.发好了拿出来，已经发到两倍大，这时候开始预热烤箱，180度预热10分钟
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    15.趁预热烤箱时间刷上蛋液
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    16.撒上马里苏拉芝士，葱花、撒上肉松，在挤上沙拉酱
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    17.送进预热好的烤箱180度烤15分钟，各家的烤箱不同，温度也不同，可根据自家烤箱调节温度
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    18.时间到了取出来，颜色是不是很诱人
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    19.放到网架上晾凉
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    20.晾凉掰开尝一口又香又松软，口感非常棒

    • 小贴士

    做这款面包肉松也可以自己做，我的肉松是买现成的

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