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用最简单的食材，做出简单的美味，往往最考验烹饪者的做菜技巧。就如用鸡蛋和虾仁两者结合做出来，金黄色的鸡蛋+粉嫩的虾仁，一口补充优质的蛋白质。 正宗的虾仁滑蛋，蛋是爽滑细嫩的，虾仁是鲜脆的。其中虾仁含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养和饱腹感都很足，而且容易消化。
ღ小贴士 1.记得用不粘锅哦，少加点油！ 2. 对自己要求严格的，可以用低脂牛奶~不喜欢牛奶的，可以换成淀粉水哈。（❁淀粉水：1勺淀粉配2勺水） 3.鸡蛋常温下能保存一周，如果放在冰箱里保存，最多保鲜半个月。
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