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云南小瓜，是南方的叫法，北方叫西葫芦，实际上是一个瓜，只是南北叫法不同而矣。云南小瓜就是西葫芦，营养：西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。 家常菜要的是健康好吃，快速，蚝油炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰*有很好的新陈代谢促进作用。
ღ小贴士1、云南小瓜去皮之后的口感比较好。2、云南小瓜水分比较丰富，记得收汁。
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